Sociedad de Seguros de Vida celebró con éxito la culminación del concurso «Recetas del Corazón”
En una cálida mañana llena de entusiasmo y camaradería, representantes de la Junta Directiva de la Sociedad de Seguros de Vida, junto a la reconocida chef Doris Goldgewicht, se reunieron en la sucursal de Heredia para premiar a los ganadores de la iniciativa «Recetas del Corazón».
Este evento no solo celebró el talento culinario de los participantes, sino que también subrayó la importancia de adoptar un estilo de vida saludable, especialmente en el contexto de los crecientes problemas de salud en el país.
La iniciativa se originó como respuesta a las estadísticas del 2023 recopiladas por la institución, que revelaron 1.271 fallecimientos de trabajadores del sector educativo debido a enfermedades relacionadas con el sistema circulatorio, digestivo, respiratorio, entre otras.
«Recetas del Corazón» tiene como propósito fomentar hábitos alimenticios saludables y demostrar que comer bien puede ser tanto delicioso como divertido. El concurso invitó a los asociados pensionados/jubilados de la Sociedad de Seguros de Vida a enviar recetas saludables a través de WhatsApp o correo electrónico.
Rodrigo Aguilar, subgerente de la Sociedad de Seguros de Vida, destacó la importancia de cuidar la salud y motivar a los asociados a adoptar prácticas que beneficien su bienestar. “Este concurso no solo es una oportunidad para mostrar el talento culinario, sino también un llamado a adoptar hábitos que mejoren la calidad de vida”, afirmó.
La actividad contó con el apoyo de diversos sindicatos y asociaciones magisteriales del país. La premiación abarcó varias categorías, incluyendo entradas, platos fuertes, meriendas, postres y jugos, lo que destacó la diversidad y creatividad de los participantes.
Ganadores
Entradas
- – Coliflor en mantequilla por Viria Bolaños de Moravia
- – Picadillo de palmito por Rosario Pantoja de Heredia
- – Crema de espinacas por María Amable Rodríguez Brenes de Turrialba
Plato fuerte
- – Camote relleno por Harlen Reid Minto de Limón
- – Picadillo suculento por Esmeralda Alcázar de Guápiles
- – Espaguetis de zucchini por Dory Aguerro de San José
- – Tortas de lentejas y ensalada verde por Susana Carvajal de San Ramón
- – Lasaña lacto-vegetariana por Iveth Vargas Granados de Turrialba
Merienda
- – Picadillo de papaya por María de los Ángeles Flores de Puntarenas
- – Torta de brócoli con queso crema por Luz Gómez Serrano de Turrialba
- – Pastel de leche de cabra por Elieth Vega Moreno de Nandayure, Guanacaste
Postre
- – Quequitos red velvet por Ruth Altamirano de Cartago
Jugos
- – Jugo de remolacha con zanahoria por María del Socorro Villarreal de Guadalupe
- – Jugo verde por José Arce Delgado de Moravia
- – Infusión de moringa por Genaro Jesús Rojas Paniagua de Cóbano
Este evento no solo celebró la creatividad culinaria, sino que también sirvió como un recordatorio de la importancia de cuidar nuestra salud a través de la alimentación.
